七寸
和ペティ
手元包丁(商標登録出願中)シリーズです。
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入サブゼロ加工HRC62

ウルトラ両鏡面
黒檀上下白水牛柄
鞘付き(ピン付)

両刃になっておりカウンターで使う際刺身や
ちょっとしたものを切るのに重宝します。


当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。

サイズ
刃渡りマチから210㎜
刃幅元21㎜
厚み元1・8㎜
厚み先1・4㎜

サービス品
京都有本製砥所1000番砥石(クラックあり)
手研ぎ本刃付け(希望者)

カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には
他社製品であっても出来るだけお応えします。

料理専門の包丁です。
料理以外の目的で使用しないで下さい。

贈り物にされる方でご希望があれば写真10枚目
の包装紙を同梱致します。