新品 ダイキン LBFG1AS 業務用 冷凍ストッカー 150L 横型

食品をたっぷりと冷凍保管

■大きなものも丸ごとストックできる大容量
■使いやすいフラットな天板
■ストッパー付キャスターで移動が便利
■カゴ付で庫内の整理がしやすい
■鍵付で安心保管
■温度調整ダイヤルで保管温度の調整可能

●外形寸法（mm）：幅734×奥行600×高さ840
●製品質量：38kg
●定格内容積：142リットル

です。

業務用ですが、こちらのサイズは
ご家庭で使われる方も増えております。

一般にカビ・細菌類は－18℃以下では活性が低くなります。
家庭用の庫内温度は－18℃以下の製品が多く、業務用でも－20℃以下の製品がほとんど。
しかし！この商品は、なんと－23℃以下！（※）
そのため、家庭用と比べると貯蔵期間は1.25倍～約2倍。
食品ロスの観点からも、飲食店であればこのクラスの冷凍ストッカーに入れ替えをおすすめします。

一例
アスパラガス：家庭用8ヶ月、本商品16ヶ月
にんじん：家庭用24ヶ月、本商品36ヶ月
ローストポーク：家庭用8ヶ月、本商品12ヶ月など。

※周囲温度30℃、湿度60％で、直射日光を受けない条件での庫内無負荷時。