この商品に興味をもって頂き有難うございます。

刃の材質が白鋼（シロハガネ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、白鋼を軟鉄との鍛造で、バツグンの硬度と切れ味です。 プロの料理人さん達が使う一番ノーマルな包丁ですが、柄や刃に何かしら問題があり、正規商品の規格に外れた訳あり商品として出品させて頂きますが、切れ味は正規品と何ら変わりない商品です。ある意味「一点もの」のアウトレットお買得商品となります。早いもの勝ちですので、是非この機会にお買い求め下さい。

砥ぎには定評があり砥石に刃が当たりやすいと評判の“源泉正”さんの商品ですので安心してご入札ください。

【 商品詳細 】

ブランド： 登録商標 「 源 泉正 (みなもと いずみまさ) 」
商品名： 白鋼本霞仕上げ 出刃包丁 210ｍｍ
刃の材質・仕様： 白紙2号鋼
砥ぎ： 片刃 ／ 本霞砥ぎ仕上げ
全長： 約 360 mm
刃渡り： 約 200 mm
柄の仕様： ポリ巻き丸柄
刃の最大厚み： 約 57 mm
元幅： 約 8 mm
重さ： 約 36７g

【訳ありの理由】
1. 刃の中ほどに、2～3mmぐらいのキズがあります。（これは、ハガネと軟鉄の鍛造時に出来たほんの小さな空洞のようなもので、見た目は悪いですが切れ味には全く関係ありません。使って砥いでいくうちに消えて行く場合もあります。）

◆反り無し
◆カケ無し
◆新品未使用

◆消費税なし
◆落札手数料なし
◆お箱はございません。（刃が欠けない様にしっかりと梱包して発送します。）



【その他 】
規格外商品として出品させて頂いておりますので、ノークレームノーリターンでお願いします。神経質な方は、ご入札をご遠慮下さい。 ご質問にはできるだけお答えさせて頂くようにしていますが、返事が遅れる場合がございますのでご了承ください。 どうぞ宜しくお願いします。

＊＊＊＊＊＊＊ 他にも和包丁をいくつか出品していますのでご覧下さい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊