販売済み 藤原照康 江戸造包丁牛刀型

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日本刀は硬い鋼を芯にして軟らかい鉄を加えるという鍛造で作られますが、この手法を包丁造りに応用。特殊鋼をステンレスで包み込むように接合し、刃先の部分だけ鋼が表出する独自の構造で仕上げられています ●サイズ:約全長32cm、刃渡り:約19.5cm 重さ:約190g 材質:刃=鋼、ステンレススチール(13クローム鋼)、柄=プレスウッド ※詳細は ライトアップ銀座 https://www.lightup.jp/detail/335869.html 商品番号:335-869-01-01 をご覧ください

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