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もみしそ500ｇ＊２０販売済み

Name: もみしそ500ｇ＊２０ 販売済み
Brand: もみしそ500ｇ＊２０
SKU: Q545280386
Price: 10800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (49 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

梅漬け用に便利なもみしそ【国産】５００ｇ梅２～３キロ用です。＜しそ漬梅干しの漬け方＞ ①梅は水あらい後、一晩水につけてあく抜きし、十分に水を切って下さい。 ②塩は、生梅の目方の２０％の量で漬け込む。冷暗所にて保存して下さい。 ③水が上ってきたら（７～１０日）余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くして下さい。 ④赤しそを、梅の上に平らにおいて下さい。 ⑤押しぶたと重石をして土用までつけておいて下さい。 ⑥梅雨明け後、３～４日、土用干し（夜はつけ汁に戻す）最後の日は、液干しをして下さい。☆しそふりかけの作り方使用後のしそを乾燥し、細かくして下さい。さわやかなふりかけしそとしてご賞味頂けます。

残り 9 点 10,800円

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