限定631本 あかし ゴーストシリーズ第18弾 江井ヶ嶋酒造 シングルモルト 明石 ジャパニーズウイスキー 小学館 WHISKY 販売済み MEW

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商品情報

(ザ・ゴーストシリーズ/あかし Heavily Peated)
2018年蒸留。2022年瓶詰。熟成年数3年。
総本数631本。アルコール度数62%。500ml。
原材料はモルト。原産地は日本。



《 ザ・ゴースト・シリーズの最新作 》
50ppmのヘビリーピーテッドの「あかし」
ステファン・ヴァン・エイケン氏は、ジャパニーズ・ウイスキーの魅力を世界に発信し続けるジャーナリスト。
ジャパニーズ・ウイスキーと蒸留所ガイドの決定版『ウイスキー・ライジング』の著者でもあります。

「ザ・ゴースト・シリーズ」は、ステファン氏が選定した樽を瓶詰めしたシリーズで、最後の浮世絵師とも言われる月岡芳年の連作、『新形三十六怪撰』(1889-1892年)をラベルに纏い、個性的な面を表現したジャパニーズ・ウイスキーです。今回、第18弾として、ヘビリーピーテッドのあかしを発売。

江井ヶ嶋蒸留所で、2018年より使用しはじめた50ppmのフェノール値の麦芽を使い、通常と同様な短めのミドルカットで造られたスピリッツを、1stフィルのバーボン樽で熟成したものです。ステファン氏と山岡秀雄が、その中から2つの樽を厳選し、ヴァッティング。

月岡芳年の『新形三十六怪撰』の版画、「布引滝悪源太義平霊討難波次郎」をラベル絵にして、ザ・ゴースト・シリーズ#18としてリリースされました。

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