OVERTURE Wine Napa Valleyフルボディ容量：750ml 14.2%産地：ナパヴァレーブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、 プティ・ヴェルド 、 メルロ 、 カベルネ・フラン 、 マルベック「オーパス・ワン」のセカンドワイン。 オーバチュアとは「序曲」を意味し、オーパス・ワンで一度使用した樽で熟成。幾つかのヴィンテージをブレンドする為、ヴィンテージ表記はありません。基本的に一般に流通することは無く、また毎年生産されないので オーパス・ワンより稀少なワインとなっています。長期熟成にも適しています。オーヴァチャーは、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。現在に至るまではその流通経路は非常に限られており入手は困難でしたが、マルチヴィンテージで造られていることが特徴で、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。
☆ワインセラーで保管しています。＊未成年者への酒類の販売はいたしません。落札後に生年月日の確認をしますので入札をご遠慮ください。お酒は20歳になってから。＊テイスティング・ノート輝きのあるガーネット色で、鮮やかな果実の香りが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンに典型的なブラックベリーやカシスのアロマが、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックの持つブラックチェリーや赤スグリ、そしてスミレのアロマと滑らかに融合し、土っぽさを思わせるココアパウダー、シダー、バニラなどのニュアンスに支えられています。口に含むと、非常に優美で複雑な味わい。長期の樽熟成により、丸みのあるタンニンと柔らかな口当たりが得られ、上品なワインに仕上がっています。