【現物販売】冷凍 和経三角バラ 3.1ｋｇ 1082㊨ 徳島県 黒毛和種 経産牛 メス カルビ プロ専用

商品説明
三角バラ


■仕様：プロ専用
■品種：黒毛和種（経産）
■個体識別番：1342829281
■性別：メス
■重量：3.1ｋｇ
■真空パック
■冷凍保存
■賞味期限23.12.10


三角バラは、肩バラの一部のお肉です。
サシが入りやすく、バラの中でも最も濃厚でおいしい部分でもあります。
是非この機会にご賞味ください！

【経産牛は何故美味しいのか・・・】
2020年食通や肉業界で注目されているのが経産牛です。
母牛として仔牛を産む。お産を経験しているから経産牛と呼ばれます。
お産を経験した後に肉牛用の飼料によって半年以上かけて再度肥育されています。
お産を経験せずに肉用になる牛よりも長く肥育されているので肉本来がもつ赤身と旨みが凝縮されています。

当店の商品は全て1点物。オークション終了後、定休日の翌日発送可能です。

保管状況：当社の製品冷凍庫にて-10℃～-20℃で冷蔵保管しております。

■■■お取引詳細■■■
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■■■出品者情報■■■
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