『森の都 熊本県産』を略して『森のくまさん』と申します。熊本県が約8年かけて作り上げた県初の単独育成品種です。 2012年に食味ランキングで最多得点を獲得し、日本一の『品種』に選ばれたことがきっかけで全国に名前が広まりました。 うちのお米は有機肥料で土づくりを行い、土地が痩せないよう二毛作(麦など)を行わず、品種は森くまのみ。JAやライスセンターを通さないので他とのブレンドもありません。 『美味しさと安全性』を観念に栽培方法や成分結果にこだわり、熊本県より認定をいただいたちょっと贅沢なお米。 普段から森くまを食べている熊本のお客様は「なぜスーパーのよりこんなに美味しいの？」と驚かれます。 地元温泉旅館で長年使用され、東京の幼稚園でもいっぱい食べてもらっています。 「地元価格でお届けします！」新米シールは収穫年の年末まで。年を越したら古米です。発送当日か前日に精米。精米による減量はありません。 ・栄養価の高い『7分精米』、研がずに炊ける『クリーン白米』もご用意できます。 ・玄米は販売しておりません。減農薬米は病害虫の被害を受けやすいため、精米後に色彩選別を行います。その他ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。初めての方は、プロフィールもぜひご覧ください。