刃物の本場 堺の 正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造カスミ出刃包丁です。新品・未使用です。 刃渡り 195ｍｍはがねは不純物が少ない高品質な安来鋼の白二鋼を使用しています。はがねと鍛鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧に合わせたはがね鍛造出刃包丁です。大きくてしっかりとした出刃包丁です。大きな魚をさばくときに便利です。刃付けも裏押し加工までされた本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です。下アゴ部分まで磨かれ指にもやさしいつくりです。細部にまでこだわったとても高品質な出刃包丁です。適度な重みもあり魚をさばきやすいです。仕事でのご使用にも最適です。はがね製でさびやすいですが研ぎなおして繰り返し使えます。伝産シール付です。商品出荷前に検査にだし基準を満たしたものに貼られています。品質保証をしています！高品質な出刃包丁です！！送料無料です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。